得诺木门丨你的厨房里，藏着家庭幸福的样子

2020年，等疫情过后，得诺木门建议您赶快给厨房升个级吧。

厨房布局是顺着食品的贮存和准备、清洗和烹调这一操作过程安排的，应沿着三项主要设备即炉灶、冰箱和洗涤池组成一个三角形。因为这三个功能通常要互相配合，所以要安置在最合宜的距离以节省时间人力。这三边之和以3.6~6m 为宜，过长和过小都会影响操作。

如果橱柜的高度和家里煮饭的人不匹配，可能会产生腰酸背痛的不适感。

所以橱柜最好设计成高低台面。其中炒菜台面一般750mm舒适，洗切菜台面一般875mm感觉舒适。根据不同操作者的身高，可以参考以下的标准。

橱柜

购置的橱柜储物功能欠缺，造成很多餐具只能摆在台面上，影响了厨房的美感，如厨具、餐具等混放在一起，取放也很不方便。所以对于橱柜应多做分隔，以便各种餐具分门别类地存放。设置一个抽屉/拉篮，拿东西时，拉出来比伸头往橱柜里翻方便。

台面要选择便于清洗的，橱柜背面要做挡水板，即背面要高出台面一些，以防止水流到橱柜背面，使基材膨胀，造成开裂、脱落等现象。

厨房在吊顶材料的选购上，要注意防火、防潮、防水，可用品质高的铝塑扣板吊顶或防水石膏板吊顶。

厨房内光线要充足，灯光的颜色尽量选白色，另外在洗涤区和操作台也要增设橱柜专用射灯，以保证充足的光源。

厨房里电器众多，确定插座开关的位置前必须要考虑好各个电器的摆放和使用。

插座最好安上开关，可以减少拔插插头的次数，有效插头延长寿命。出于安全考虑，插座开关不要安装在炉灶附近。设置插座尽量接近电器的日常使用位置，也要把电线过长的部分扎起来，保持厨房的美观。

科学收纳

厨房的东西多且杂乱，收纳不好影响美观还操作不便，怎么可能会愿意下厨？因此收纳必须重视，利用好每一个位置很重要。

要做好厨房收纳需要充分考虑好各种厨房用品的使用频率和特性。像刀具、菜板、锅铲、抹布等常用而又需要通风的，可以购买刀架置物架放置在切菜台上，将刀具和菜板科学放置，常用的调味品同理。